Journee scientifique à l'occasion de la célébration de la Journée Internationale de la Sécurité Sanitaire des Aliments
A l'occasion de la célébration de la Journée Internationale de la Sécurité Sanitaire des Aliments, le 7 juin de chaque année, une journée scientifique a été organisée par le Laboratoire de bactériologie des aliments, des eaux et de l'environnement de l'Institut Pasteur d'Algérie, sous le thème « L’importance du contrôle dans la prévention des maladies d’origine alimentaire » et ce, dans le cadre du thème retenu par l’Organisation Mondiale de la Santé OMS pour cette année 2023 « Les normes alimentaires sauvent des vies ».
Plusieurs conférences ont été présentées au cours de cette journée, par des experts nationaux et internationaux, en présentiel et par visioconférence, de l’Institut Pasteur d’Algérie, du Bureau Régional de l’OMS pour l’Afrique, de l’Agence nationale française de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES), de l’Institut Algérien de la Normalisation, du Ministère de l’Agriculture et du Développement Rural, du Ministère du Commerce et de la Promotion des Exportations, du Ministère de la Pêche et des Productions Halieutiques ainsi que les partenaires stratégiques SADID et BioMérieux. Ces conférences ont porté sur la stratégie mondiale en matière de sécurité alimentaire, l’actualité sur les normes et les nouveaux outils d’analyse microbiologique dans l’industrie alimentaire, la sécurité sanitaire à travers différents aspects et la détection des pathogènes dans les denrées alimentaires.
En marge de cet évènement, une convention de collaboration a été signée entre l’Institut Pasteur d’Algérie et le Groupe BELLAT spécialisé dans la production et la commercialisation des produits carnés, qui portera sur la réalisation par l’Institut Pasteur d’Algérie d’analyses bactériologiques ainsi que de formations dans ce domaine au profit des laboratoires du Groupe.
